Miód o pięknej barwie ciemnej herbaty z refleksami hibiskusowymi. Zapach typowo jarosowy, starodawny, szlachetny, głęboki i rozłożysty. Ta wersja Koronnego leżakowała w dębowej beczce po czerwonym winie. Miód to niebywale słodki, a jednocześnie o cudownym owocowym charakterze, wzbogaconym jeszcze o walory czerwonego wina oraz dębowe odcienie. Miód bazowy i sok z aroni, jak w każdym Kronnym daje niebywale skondensowany i pełny smak, tak że aż przypomina miód z sokiem wiśniowym, a aromaty czerwonego wina jeszcze to wrażenie potęgują. Wino dodaje wytrawnego charakteru na końcu, zaś beczka lekko szorstkie wykończenie palety smaków. Jest to miód wybitnie deserowy, o nasyceniu smakowym jak u lżejszych półtoraków. Jednak tu mamy jakby złudzenie wytrawności na dodatek. Co ciekawe nie czjemy w nim w ogóle alkoholu, a przecież ma go 16%. Generalnie jest to miód niesłychanie harmonijny, dojmująco słodki, wspaniale owocowy - wspaniały! Po podgrzaniu czujemy arcy-szlachetny jarosowy aromat, miód stał się niesłychanie spójny, gładki i teraz w pełni docenimy jak jest wypracowany i kunsztowny. Zarówno krzepiąco miodowo-słodki jak i orzeźwiająco winny, głęboki w smaku. Alkohol nadal nie wybija się w grzanym. Zimny i grzany niesamowity ale jako grzany oczywiście polecamy na zimę. Okazało się, że leżakowanie miodu owocowego w beczce po winie jest dobrym pomysłem, dodaje taniczności. Owoc współgra z winem, chociaż trzeba zauważyć, że podbija kwaskowatość ale tu akurat nie nadmiernie. Ma niesamowity stosunek ceny do jakości, bo otrzymujemy doskonały i limitowany dwójniak w dużej (normalnej) flaszy 0,75l za rozsądną cenę. Trunek deserowy o wysokiej słodyczy i bardzo silnej winności, która to oną słodycz skutecznie równoważy.

Miód owocowy z sokiem jabłkowym i cukrem trzcinowym. W barwie jasno-bursztynowy, cudnie klarowny, leniwie lejący się po ściankach naczynia, co zapowiada dużą zawartość alkoholu. Miód ma zapach uwodząco miodowy i świeży, cukierkowy, na końcu silnie alkoholowy, bo jest go tu aż 16%. W smaku bardzo słodki, gładki, nawet nieco miodowo ciężkawy, pozytywnie alkoholowy. Smak ogólnie jest bardzo spójny, gładki, wyrazisty, za sprawą dużej zawartości alkoholu, który jest wyrazisty. Gęsty i długotrwały. Tę cukierkowość smaku daje oczywiście jabłko ale jest bardzo subtelne, jeno niesmiało przełamując słodycz swą winnością. To może sugerować, że to odmiana jabłek słodkich, bo winność jest delikatna. Jest to raczej miód deserowy, zbliżony do polskich dwójniaków. Po podgrzaniu alkohol mocno inhaluje nozdrza, a miód stał się dużo przyjemniejszy. Wydobyła się winność jabłkowa, słodycz stała się bardziej przyjemna i rześka za sprawą soku jabłkowego. Spójny smak miodu z owocowym charakterem i niewielką goryczką na końcu. Podgrzany do złudzenia przypomina polskie dwójniaki.

Jest to miód ze słodem i chmielem. Surowiec pochodzi z terenów wzdłuż rzeki Haervej, stąd nazwa. Ma w swym składzie również zioła lecznicze. Barwę miał rumiankowo-bursztynową, w aromacie czuliśmy słodki i ciężki zapach miodu z wyraźnymi nutami chmielu i słodu, jakby piwny. Miód to dosknale klarowny, w smaku okrągły, chciałoby się powiedzieć wyważony, jednak z nienacka uderza na charakterystyczny piwny posmak słodu, goryczka piwna oraz mocne inhalacje chmielowo-ziołowe. Co wespół zespół czyni go w charakterze wytrwanym. Chcmiel zdecydowanie wpływa tu na smak i tonizuje słodycz, aż piecze na końcu piwna ostrością. Swoje dodają też zioła (jakie to nie wiemy) oraz duża zawartość alkoholu. Po podgrzaniu czujemy przede wszsytkim mocny alkoholowy zaiwew. wciąż jest solidnie słodki ale chmiel skutecznie tę słodycz neutralizuje aby stać się dominującym. Grzany zyskał na okrągłości, stał się łagodniejszy o dziwo, a charakter piwny wzmógł się jeszcze. Nabrał zdecydowanego charakteru, a nawet wytrawnosci i ostrości. Ten miód to jakby walka słodyczy z wytrawnoscią lecz nie winnością - raczej ostrością.Grzany według nas lepszy, bo jakby łagodniejszy, a do tego bardziej spójny smakowo, zbalansowany. Bardzo dobry duński miód godny polecenia.

Miód na bazie wczesnego wielokwiatu i soku z agrestu, naszym zdaniem chyba czeronego lub mieszanki różnych. Miód o barwie głęboko bursztynowej, intensywnie miodowej, niesłychanie ciekły. Smakowicie wonny - miodowy i cukierkowy. W smaku okazal się niebywale rześki, naturalny, nawet wchodzący w lekką cierpkość. Słodycz miodowa jest tu uzupełnieniem doskonałej kwaskowatości agrestu. Pieknie zbalansowany, gdyż sok zadawkowano w odpowiedniej ilości. Jest to miód nibywale lekki, doskonale pijalny, Na końcu nawet przebija delikatna hardość ostrości. delikatnej goryczki Po podgrzaniu silnie inhaluje, a jego owocowy charakter wzmógł się. Grzany okazał się być lekko szorstkim, bardziej winnym ale słodycz zachował. Oczywiście zimny, mocno schłodzony jest lepszy, zwłaszcza na lato. Jednak i gorący jest niezły - bo ma charakter rozgrzewający, lepiej spajając owocowść z miodową slodyczą. W grzanym alkohol stał się wyczuwalny, acz niewadzący. Bardzo udany i oryginalny miód agrestowy, na każdą porę roku w plenerze. Sympatycznie pozytywna grafika w przyjemnej, pastelowej kolorystyce na etykiecie oraz szczodra duża flasza 0,75 i rozsądna cena dopełniają ideału. Polecamy!

Jeśli wpiszemy w google tę nazwę, to znajdziemy albo kaktusa albo bakterię podobną do wąglika, przyczynę zatruć pokarmowych. Z kontretykiety zaś dowiemy się się, że to trójniak woskowy, czyli brzeczka była sycona w obecności wosku i propolisu. Barwę tę miód miał słoneczną, bursztynową, klarowny. Zapach niebywale intrygujący, ciekawy, wyróżniający się oryginalnością - bardzo ale to bardzo silnie miodowy! Jakby żywego miodu. Zapach przypomina palącą się świecę woskową. Smak jest równie intrygujący jak zapach. Miód to słodki lecz nie za słodki, ma wyraźny posmak delikatnie beczkowaty, gdyż słodycz ta jest przełamana ową tajemniczą cukierkowatością. Miód jest gładki, jakby okrągły, może nieco sprawiajacy wrażenie gęstego, chociaż takowy nie jest. Na finiszu jest delikatnie gorzkawy ale przyjemnie. Finisz nie jest długi ale długo trwa owa woskowość. Sprawia również na końcu wrażenie ziołowego. Alkohol czuć mimo, że go za dużo nie ma. Woskowość go jakby zespoliła. Trochę jest w swym smaku apteczny, ostrawy. Miód na pewno oryginalny ale nie jest wart swojej wygórowanej ceny. Po podgrzaniu wzmógł się jego charakter woskowy, stał się bardziej wnny i rozgrzewający. Polecamy go grzać, bo grzany wosk jakby lepiej jest pijalny niż zimny. Grzany okazał się ciekawy - słodki, krzepki, winny i spójny, o przedłużonym aromacie. Dobry do inhalacji. Zdecydwoanie lepszy niż zimny. Delikatnie się spienił po podgrzaniu. Miód predysponowany do picia zimą. Mimo, że to trójniak, jest cięzki, z powodu tego woskowego charakteru. Nazwaliśmy go TRUDNIAK, bo jest to trójniak smakowo trudny. Na etykiecie dziwaczne pomieszanie sacrum z profanum, co razem dało paranojum! Hybryda jakiegoś papieża z owadem? Ciekawe co zażywa grafik ale jest to dla niego za mocne ;)

Jest to miód owocowy, w którym 30% wody zastąpiono sokiem z czarnych porzeczek. Miód o tak nasyconej barwie jakie miewają tzw. napoje gazowane typu lemonada Helena. Idealnie klarowny, ciekły. W zapachu mocno owocowy, świeży, ladnrynkowy, przyjemny i długotrwały. Smak słodki, spójny, wygładzony, cudnie owocowy, świeży i lekki. Bardzo przyjemny w smaku, o długotrwałym finiszu, również za sprawą niemałej ilości alkoholu. Wszystko mocno wygładzonez owocowym charakterem. Jednak o dziwo miód smakuje jakby był wykonany z udziałem czerwonej porzeczki, a nie czarnej jak piszą! Podejrzewamy, że podobnie jak w miodzie Licho - owa gładkość została uzyskana z sprawą sztuczki z długotrwałym gotowaniem, aż do uzyskania landrynkowo-kompotowego efektu. Nam to w sumie nie przeszkadza ale może nie każdemu to odpowiadać, bo miód staje się jakby sztuczny w odbiorze. Jest to miód ogólnie lekki i dopiero w podgrzanym uwidacznia się pełnia smaku i winność czarnej porzeczki - jakby udającej czerwoną czy na odwrót. Miod grzany okazał się bardzo dobry, wywazony, słodko-winny, harmonijny w smwym mocno owocowym charakterze. Naszym zdaniem grzany okazał się dużo lepszy niż zimny. Ale uwaga - w tym miodzie nie ma takiego efektu, że czujemy tę porzeczkę jakby prosto zerwaną z krzaka, naturalną. Tu mamy totalnie przegotowany kompot. Oczywiście etykieta i nazwa miodu sprawia, że ręce opadają. Polecamy przelać go do pustej flaszy aby nie mieć podczas degustacji diabła przed oczami.

Jest to miód z odsklepin woskowych, o barwie bursztynowej, mętnawy. W zapachu ostro ziołowo alkoholowy i „cukierkowy” zarazem, co znowu wskazuje na przedłużanie gotowania w celu wygładzenia miodu. Już od pierwszego łyku miód ma posmak słodko wyraźnie ziołowy. Ostrość owa trudna jest do nazwania, trwa jednak długo i pogłębia ogólne odczucia smakowe. Być może to efekt owych odsklepin. Miód ma smak długotrwały, dość jednolity i na końcu gryzie bliżej nieokreślone apteczne zioło, chociaż na stronie producenta nic o ziołach nie piszą. Ale piszą o korzennych smakach więc coś jest na rzeczy. Alkohol jest wyraźnie wyczuwalny, a te „zioła” jeszcze ów efekt potęgują. Ma naturalną kwaskowatość i jest ogólnie smaczny, w gardzieli trwa długo. Po podgrzaniu w pełni uwydacznił się jego woskowy charakter. Nic w nim nie przeważa, jest słodki i stonowany naturalną winnością. Odpowiednio aromatyczny i zrównowazony. Jednak nam wosk ogólnie w miodach nie pasuje, gdyż daje świecowy posmak, męcząc trzewia, zwłaszcza nazajutrz po degustacji ;) Alkohol w grzanym się wzmógł, wszsytko jest harmonijne ale czuć nadmiernie tę woskowość, coś jakby pić zimną wodę z oliwą. Na etykiecie jakiś straszny staruch powodujący niesmak podczas degustacji.

Jest to miód owocowy, w którym 30% wody zastąpiono sokiem wiśniowym. Miodem bazowym był miód pozyskiwany z kwiatów wierzby, mniszka i rzepaku. Miód o barwie malinowej, idealnie klarowny. W zapachu wyczuwalny wyraźny aromat owocowo-karmelowy, czujemy delikatny zapach jakby świeżo zagotowanej marmolady z wiśni czy raczej maliny. W smaku jest słodki ale wiśni nie rozpoznamy od razu, a to prawdopodobnie za sprawą długiego gotowania brzeczki, co jest pójściem na skróty w celu „wygładzenia” smaku miodu. Przez to zapewne czuliśmy tu nuty karmelowe i razem dało taki efekt, że ten miód bardziej przypomina malinowy niż wiśniowy. Doiero na winiszu wiśnia jest bardziej zdecydowana i rozpoznawalna, poprzez charakterystyczną cierpkość, która przechodzi w zdecydowaną i krótką goryczkę. Finisz nie jest zbyt długi. Miód jest spójny, dość słodki, ewidentie wygładzany przez przegotowywanie. Na finiszu wyczuwalny wyraźnie alkohol, co przypomina wiśniową nalewkę. Po podgrzaniu stał się jeszcze bardziej cukierkowo karmelowy, zyskując na gładkości i wzmocnił swój owocowy charakter. Grzany jeszcze bardziej daje złudzenie smaku maliny! Takie połączenie kompotu z dżemem. To jest coś jakby kompot wiśniowy zagotować 10 razy. Zimny ujdzie, grzany chyba gorszy. Na pewno nie jest to rewelacja, a w grzanym alkohol jest zbyt natarczywy. Jak zawsze w przypadku negatywnych treści na etykietach - należy go przelać do innej flaszy aby nie widzieć tego potworka. Co u licha ma miód pitny wspólnego z Lichem?

Jest to limitowana edycja miodu Koronnego powstała z okazji 1000 lecia koronacji Bolesława Chrobrego na króla Polski. Wyjątkowość tego miodu polega na leżakowaniu flagowego miodu Koronnego z tej pasieki w dębowych beczkach po białym winie francuskim przez dokładnie 1374 dni. Tak powstał Koronacyjny. Rozlany został do klasycznych ceramicznych bukłaków - nam bardziej podobają się o barwie miodowej i taki zakupiliśmy. Po otwarciu miód zachwycił nas od razu świeżym, owocowym, starodawnym i naturalnym zapachem, który od razu zdradza wybitnego producenta jakim jest rodzina Jarosów. To zapach spójny w odcieniach, bogaty, wspaniały! Barwę miał ów specjał ciemnego bursztynu, herbacianą, był doskonale klarowny, gęsty, leniwie lejący się po ściankach naczynia. Jest to miód owocowy, z sokiem z aronii i dodatkiem kwiatów czarnego bzu oraz ziół. W przypadku tego miodu (Koronnego) mamy zawsze takie złudzenie jakby była tam i wiśnia - przynajmnie takie odnosimy wrażenie. Koronacyjny okazał się wersją aksamitną i tak przecież idealnie wygładzonego Koronnego. Tu trzeba zaznaczyć, że w porównaniu do wielu producentów miody Jarosa uzyskują ową gładkość w sposób naturalny, przez leżakowanie, a nie przez przedłużanie gotowania brzeczki. Beczka po białym winie francuskim, w której leżakował nadała mu jeszcze bardziej upojnego smaku i jest to dużo lepsze w przypadku miodów owocowych niż leżakowanie w beczkach po ziemistej whisky. Oczywiście jest to miod bardzo słodki, deserowy, o przystojnie zrównoważonej słodyczy przez szlachetną winność. Alkohol jest w sam raz wyczuwalny, podkreśla jeszcze jego walory. Po podgrzaniu miód jeszcze bardziej smakowity, cudownie zbalansowany, o niesamowitej głębi smaku, zyskał nowe walory. Coś niesamowitego! Trudna do opisania nadzwyczajność miodowego smaku. Miód bazowy idealnie stopił się z cierpkim owocem, kwiatem bzu i akcentami beczkowymi. Można powiedzieć, że Koronacyjny to esencja kwintesencji jarosowego stylu miodów pitnych. Na pewno jest to miód ponadczasowy - tradycyjne smaki Pasiek Jaros, wzbogacone jeszcze przez akcenty beczkowe, winne. Trzeba podkreślić, iż mimo że to deserowy dwójniak to cierpkość aronii oaz winność oraz garbniki nadają mu niebywałej lekkości i świeżości, mimo że jest krzepki i pożywny zarazem. Producent jest hojny, bo oferuje ów miód w normalnej pojemności 0,75l i to w tradycyjnej kamionce własnego wyrobu. Stąd stosunek ceny do jakości oraz pojemności kamionki czyni ten miód niezwykle atrakcyjnym do nabycia - zwłaszcza że jest edycją limitowaną. Majstersztyk miodosytnictwa - jeden z najlepszych miodów jakie piliśmy ogólnie. Doskonały schłodzony jak i grzany.

Miód o barwie bursztynowo-pomarańczowej, z zapachu czujemy kawę i pomarańczę, które się nawzajem przełamują. Kawa w zapachu jest silna. Pachnie ów miód intrygująco, niczym pomarańczowa galaretka z dawnych lat. Jest to oczywiście pomarańcza naturalna. Pomysł ekscentryczny ale ciekawy. Jest słodki, stosownie zbalansowany kawą i posmakiem pomarańczowym, dzięki temu nie jest ciężki. Po wyraźnej słodyczy czujemy na końcu gorycz kawy. Jako żywo przypomina ów miód delicje Wedla i chyba stąd ta nazwa. Jest wrażenie nawet, że jest jakby czekoladowy. Zawłaszcza po podgrzaniu efekt ten jest szczególnie wyraźny. Grzany jest bardziej bogaty smakowo i mimo, że my nie lubimy miodów z kawą, to ten jest dzięki pomarańczy dobrze pijalny. Problemem tylko może być ta skórka, bo wiadomo jak cytrusy są konserwowane do transportu i przechowywania, a więc skórka tak ale jedynie taka, która nie była niczym chlapana. Flasza stanowczo za mala - półlitrowe butelki to absolutne minimum w przypadku miodów pitnych. Dobry, godny polecenia miód nowatorski, jakiego jeszcze chyba nikt nie wymyślił dotąd.

Jak dowaidujemy się ze strony producenta czwórniak ów powstał na bazie miodów pozyskanych przez pszczoły z kwiataów wierzby, rzepaku facelii i mniszka. Miód o barwie cytrynowej, idealnie klarowny z delikatną perlistością, zapewne wynikającą z procesu dojrzewania. W zapachu intensywny, landrynkowy, kwiatowy, przyjemny. Smak ma na pewno wielostopniowy, bo na początku przyjemnie słodzi jak na czwórniaka, lecz stopniowo przechodzi w ostrość, a nawet goryczkę i na samym końcu jest piekący. W sumie więc jest to miód wytrawny, przyjemnie gładki na początku z zaskakującym piekącym finiszem. Ma coś szpetnego z charakteru czwórniaka Szeptucha z Augustowskiej Miodosytni. Po podgrzaniu czujemy mocny landrynkowy aromat. Jest dobry, zyskał na winności, zaokrąglił się, stał się orzeźwiający i hardy, a na końcu czujemy jakby zwiększoną taniczność i garbniki powodujące zwiększenie jego wytrawnosci. Nie polecamy ogólnie grzania czwórniaków ale ten się nadaje. Generalnie miód słodki, rześki i nic w nim nie dominuje. Grzany zyskał większą spójność smaków i jakby był mniej piekący. Zaostrza apetyt i wydawało się nam, że zawiera jakieś zioła, mając nieco apteczny posmak i bardzo delikatne nuty ziemistości. Cieszy normalna flasza 0,75, trochę mniej zaś cieszą siarczyny, a na etykiecie straszy jakiś potworek o imieniu Leszy, czyli demon pogański słowian. Firmie polecamy zmienić ten ohydny design, a kupujcym polecamy przelać miód do drugiej flaszy, a tę czym prędzej wyrzuć.

Miód o barwie malinowej, ciemnej herbaty, idealnie klarowny o aromacie ciężkiego jesiennego wielokwiatu, może i z domieszką gryki, a przede wszystkim czujemy mocny, naturalny zapach owoców maliny. Miód ów był leżakowany w beczkach po burbonie, co dodało mu dodatkowych i to wyraźnych akcentów ziemistości i torfowatości. W stosunku do standardowego maliniaka ten jest jakby goryczkowato rześki, a akcent ten jest w opozycji do malinowe-miodowej słodyczy. Czujemy ten starodawny smaczek beczkowy, przez co miód ten z zamkniętymi oczami rozpoznajemy jako dzieło rodziny Jarosów. Leżakowanie w dębowej beczce po burbonie nadało mu jakby nieco nowatorski charakter. Po ppodgrzaniu inhaluje mocno torfową ziemistością i alkoholowym nawiewem. Staje się wówczas srogo malinowym, słodko miodowym, wyrazistym, krzepkim i alkoholowo rozgrzewającym - jako smakowity medykament na przeziębienie z przedwojennej apteki, kiedy leki były naturalne. Jest to miód wybitnie słodki, a malina jeszcze oną słodycz wzmogła, działając wręcz napotnie. Akcenty beczkowe w grzanym jakby osłabły. Wydaje się nam jednak, że standardowy maliniak był lepszy, gdyż torfowa ziemistość z maliną troszeczkę się gryzie. No ale oczywiście miód ów i tak należy do najlepszych z najlepszych.

Miód o barwie orzechowej z pupruprowym odcieniem, przejrzysty, doskonale ciekły. Aromat dojrzałej wiśni i dębowej beczki, o wysokiej taniczności. Jest to miód owocowy ale ma osobliwy charakter. Najpierw czujemy rześkość wiśni, która stopniowo przechodzi w mocną taniczność, z niewielką nutą goryczki, co przedłuża finisz. Jest to miód cudownie wiśniowy, naturalny w smaku, wyleżakowany. Leżakował minimum 3 lata. Wiemy od producenta, że miód zawiera sok tłoczony z wiśni więc całość ma niebywale smakowity i natralny charakter, stawiając ów miód w rzędzie najlepszych wiśniaków na rynku. Miód ma nieco wyższą zawartość alkoholu i jest on wyczuwalny ale w tym przypadku wydaje się nam to zaletą. Podejrzewamy, że jego fermentacja została przedłużona i stąd więcej alkoholu, a nieco mniej słodyczy. Po podgrzaniu aromat stał się jeszcze bardziej wyrazisty i wytworny smakowo. Grzany jest niebywale gładki, cudownie miodowy z dominacją wiśni, a alkohol mocno inhaluje.Trzeba podkreślić, że miód ów ma totalnie oryginalny smak i drugiego takiego wiśniaka nie znamy. Wydaje się, że to skutek leżakowania w dębowej beczce. Grzany chyba jest lepszy - taki srogi i wyrazisty. Nie jest to miód bardzo słodki, raczej w kierunku wytrawnego. Nie zawiera siarczynów! Polecamy zwłaszcza tym z Was, którzy lubicie owowe miody ale umiarkowanie słodkie.

Jest to miód czysty bez dodatków, o barwie wesoło słonecznej, żywej i nasyconej, doskonale klarowny. Aromat bardzo interesujący, jakby starodawnej beczki, bo i w dębowej beczce był przez minimum 3 lata przetrzymywany. Wydaje nam się, że jest to leciutki wielokwiat wiosenny albo letni, być może miody nektarowe, gdyż jest świeżo kwiatowy, łąkowy i naturalny. Może akacjowy. Beczka niebywale dominuje i bardzo wzbogaca różnorodną paletę smaków, a na finiszu miód jest nawet srogi i ostrawy. Finisz jest długi, czuć że miód jest dobrze wyleżakowany. Poza wyraźną słodycza czujemy stonowaną kwaskowatosc ale naturalna, pochodząca z samego miodu. Jest to miód jak przystało na dwójniaka słodki, srogi, z charakterem, a po podgrzaniu po prostu genialny! Slodycz jeszcze się wzmogła, stał się okrągły i smakowity, o idealnej równowadze między słodyczą a winnością. Miód to krzepki, pożywny, treściwy i odżywczy. Zwraca uwagę jego złożoność smakowa przy przecież prostym składzie. Grzany nam lepiej smakował, gdyż uzyskał niesłychaną wielostopniowość. Wydaje się nam jednak, że miał nieco większa zawartośc alkoholu, z tym że nie wpłynęlo to negatywnie na odbiór całości, a może nawet pomogło. Co również cieszy - miód nie zawiera siarczynów. Polecamy wszystkim szukającym miodów pitnych najwyższej jakości, bez sztucznych dodatków, produkowanych zgodnie uczciwą ze sztuką miodosytniczą.

Malum to z łaciny jabłko i widzimy je na etykiecie ale również niestety w towarzystwie węża starodawnego, co optymistyznie raczej nie nastraja. Jest to miód jabłkowy, w którym zastosowano stare odmiany jabłek -  Kronselka, Malinówka Oberlandzka. Jabłka z certyfikatem ekologicznym. Bazą jest miód wiosenny lipowy i leśny. Barwę ma ów trunek jasno słomkową i jest mętnawy. Zapach bardzo ciekawy i świeży, jabłkowo winny, cukierkowy. Miód wciąż pracował we flaszy i był lekko musujący, co oczywiście jest zaletą w smaku. Był jednak trochę drożdżowaty ale mimo to bardzo smakowity. Gdy go próbujemy - wpierw okazuje się być cudnie słodkawy, jeszcze nie w pełni okrągły - takie miodowe beaujolais. Jest wspaniale jabłkowy i rześki, mając jednak dostateczną słodycz, którą przy dłuższym leżakowaniu zeżrą pewnie drożdże doszczętnie więc warto go wpić jak najszybciej po zakupie. Użycie różnych odmian jabłek dało złożoność owocowego smaku. Po podgrzaniu czuć mocny ferment drożdży, które się trochę za bardzo rozpychają łokciami pośród pozostałych składników smakowych. Zyskał ne pełności, zrobił się spójny. Grzany jakby mniej słodki - najpierw czujemy drożdże, później owocową winność a na końcu nawet niewielką goryczkę, najpewniej z miodu lipowego. Miody bazowe dają również interesujące efekty smakowe, wespół zespół ze smakami owocowymi. Alkohol mało wyczuwalny. Jest to ogólnie miód wytrawny i nawet ostry w charakterze. Jest to jednak miód dosyć drogi jak na czwórniaka i to do tego nie oszałamiającego.

Miód o barwie ciemnego piwa, klarowny. Aromat interesujący - likierowo-miodowy, w którym czujemy rzepak, bo i miód rzepakowy jest bazą oraz wiosenny wielokwiat. Jego ciemniejsza barwa bierze się chyba z dodatku karmelu z cukru trzcinowego, który często stosuje ta miodosytnia. Przez wyraźną słodycz i większą zawartość alkoholu przypomina polskie dwojniaki. Jest wyraźnie słodki, mając akcenty karmelowe z prawie niezauważalnym smakiem pokrzywy, która jest w składzie. Ciekawa receptura, zwłaszcza, że pokrzywa jest bardzo zdrowa. Alkohol nie jest natarczywy. Po podgrzaniu czujemy silny aromat alkoholu i miodu. Ogólnie miód ów jest niesamowicie smakowity, krzepki i treściwy. Grzany nawet lepszy, idealny na zimę. Pokrzywa zwłaszcza w grzanym nadaje mu swoistego ale subtelnego smaczku. Nie zawiera siarczynów ani żadnych sztucznych dodatków, jak i inne miody z tej wytwórni. Smakowity i zdrowy, a więc godny polecenia.

Najpierw zacytujmy ze strony Miodosytni Zulli fragment o składzie tego miodu: "Użyliśmy miodów z naszej pasieki: jasny wiosenny wielokwiatowy i wielokwiatowy letni lipowo-gryczany, oraz przepisowych przypraw: polskiego chmielu lubelskiego, jałowca, korzenia kozłka lekarskiego, i importowanego cynamonu." Nasze odczucia są zaś następujące - Miód o barwie blado limonkowej, idealnie klarowny, ciekły, lekki - jak to czwróniak. Aromat miał intensywnie kwiatowy, czujemy też zioła, najbardziej cynamon, chmiel i oczywiście kozłek lekarski. Miód lekko słodki w smaku dość orzeźwiający, jakby jabłkowy ale to za sprawą mieszanki wspomnianych wyżej miodów bazowych, ziół i przypraw, zapewne połączenie cynamonu z jałowcem. Waleriana nadaje mu aptecznego charakteru, co również może podbijać miód lipowy. Ma on również jakby cytrusowe nuty. Na finiszu wręcz gorzki ale najpierw winny, jednak końcówka nie jest zbyt długa. Słodycz ma wyrazistą, nieco zdominowaną przez zioła. Po podgrzaniu stał się w aromacie mocno ziołowy, o wyraźniej aptecznym posmaku waleriany i goryczkowo chmielowy. Winność się wzmogła, a słodycz uciekła. O dziwo grzany wcale nie jest gorszy od schłodzonego, a to w czwórniakach rzadkie zjawisko. Ogólnie bardzo dobry czwórniak.

Miód z sokiem porzeczkowym oraz cukrem trzcinowym więc z naszego punktu widzenia można powiedzieć, że jakby fałszowany ;) Podejrzewamy, że ten cukier to po prostu karmel, bo miód ma barwę ciemnej herbaty. W aromacie jest świeżo owocowy. Ciężka słodycz miodu kontrastuje z błogo orzeźwiającym i świeżym zapachem czarnej porzeczki, przez co ta zdecydowana słodycz jest dobrze zbalansowana owocową kwaskowatością czerwonej porzeczki. Naszym zdaniem jest tu i czarna i czerwona porzeczka, bo czarną w aromacie się wyczuwa. Całość jest sympatyczna, przypominając dobrze nam znany dwójniak Kurpiowski ze Spółdzielni Apis. Cukier trzcinowy nawet tu nie wadzi, razem z miodem jest przeciwwagą do kwaskowatości porzeczki.Po podgrzaniu bardzo mocno wyczuwamy alkohol w aromacie, w smaku mniej.Ogólnie jest to bardzo udana kompozycja. Miód dobry zarówno grzany jak i zimny. Jego zaletą (jak i pozostałych miodów tej miodosytni) jest brak siarczynów. Można powiedzieć, że jest to miód pod kątem słodyczy zbliżony do naszych dwójniaków.

Miód o barwie ciemnej herbaty, malinowej. Ciecz lepka, gęsta, leniwie lejąca się po ściankach naczynia, jak na półtoraka przystalo. Aromat gęstego syropu malinowego z intrygującymi nutami egzotycznej przyprawy - kardamonu. Połącznie miodu owocowego z kardamonem jest ciekawe, zaś zawartość kardamonu jest odpowiednia - subtelna. Jest to miód ekstremalnie słodki, deserowy, gdyż sok z malin jest przecież również słodki więc do przełamywania dużej słodyczy miodu nie specjalnie zdatny. Po podgrzaniu ekstremalna słodycz wielokwiatowego miodu jakby wyszła na prowadzenie, a bardziej aromat niż smak maliny stał się apatyczny, zaś na finiszu charakterystyczny aromat pikantnego kardamonu. Gorący jest lepszy, gdyż daje większe bogactwo smaku i aromatu, zaś na zimno nie za bardzo nam pasował. Gorący jest lekko winny, mimo dużej słodyczy, winność ta jednak chyba znowu pochodzi z kwasku cytrynowego niż z maliny. Delikatnie piękący ale krótki finisz pochodzi z kardamonu, który robi wrażenie rozgrzewającego. Podsumowując - jest to typowy półtorak Apisu, którego sok malinowy zapewne jest zagęszczonym syropem z jakiś masowych upraw przemyslowych. W zimnym kardamon jest bardziej wyczuwalny i mocniej grzejący, zaś sama malina jest w małych ilościach, raczej wyraźna w aromacie. Pomysł na dodatek kardamonu jest dobry ale łącznie półtoraka z sokiem malinowym raczej nie, bo całość staje się zbyt slodka nawet dla tych, którzy słodyczy łakną.

Miód o barwie wiśniowej, bardziej wchodzącej w żółtawą, co wynika zapewne z większej zawartości miodu w stosunku do soku wiśniowego. Zachwyca w nim aromat kwiatowy późnego wielokwiatu, wręcz karmelowo cukierkowy. No i oczywiście wisniowy - naturalny. W smaku jest mocno słodki, jak na dwójniaka przystało. Wiśniowe nuty nadają mu świeżości rześkiego owocowego charakteru. Nie da się go z żadnym innym miodem pomylić - to "jarosowy styl", starodawno beczkowy. Jest cudownie świeży, a zarówno głęboko słodki, nawet cięzkawy od pełnej słodyczy. Po podgraniu inhaluje cukierkową wiśnią oraz miodem mocnego wielokwiatu, który najbardziej uwydacznił się własnie po podgrzaniu. Późny wielokwiat dominuje w smaku, a soczysta wiśnia go przelamuje. W grzanym zapach jest owocowo-kwiecisty. Alkohol jest kompletnie nie wyczuwalny, co jest kolejną jego zaletą. Miód niezwykle smakowity, bardziej miodowy niż owocowy, deserowy, pożywny, harmonijny, dojmująco słodki, przełamany naturalną wiśnią. Jak kazdy miód Jarosa - nie zawiera siarczynów. Polecamy zakup normalnej flaszy (0,75l) w Pasiece Jaros.